19.3.2010.
TRGOVCIMA PREDSTAVLJEN HACCP

Strukovna grupa trgovine HGK – Županijske komore Koprivnica i Ceh trgovaca Obrtničke komore Koprivničko-križevačke županije odnosno Sekcija trgovaca UO Koprivnica zajednički su 17.ožujka 2010.u organizirali sastanak za sve županijske trgovce na temu obveza trgovaca koji posluju sa hranom prema Zakonu o hrani. U svezi s tim su predstavnice županijskog Zavoda za javno zdravstvo održale prezentaciju osnovnih zakonskih obveza koje trgovci prema tom Zakonu imaju. Trgovcima je rečeno da Vodič za HACCP izlazi uskoro i da će si uz njegovu pomoć HACCP moći uvoditi sami, a da pri tome mogu angažirati Zavod za javno zdravstvo ili još dvije tvrtke iz Županije koje su za to registrirane. Također ima je najavljeno da će Obrtnička komora KKŽ kao i na primjeru ugostitelja sa najboljim ponuđačem tih usluga sklopiti Ugovor o poslovnoj suradnji. Kao i kod ugostitelja prve reakcije su bile negativne jer trgovci se boji još dodatnih evidencija koje će morati voditi. Druga tema o kojoj se žučno raspravljalo je Prijedlog Pravilnika o isticanju cijena jer su se neke planirane odredbe učinile apsurdnim kao što je to isticanje cijene u jedinici mjere pakovanja. Predstavnici Stručnih službi objasnili su im da su obje Komore već dale primjedbe na taj Pravilnik i da zasad on nije u proceduri. Raspravljano je i o još jednoj boljki trgovaca, a to je pokretna prodaja odnosno dostava robe na vrata. Oni nisu protiv takve vrste prodaje, ali traže da isti zadovolje zakonske standarde koje zadovoljavaju i trgovci u fiksnim objektima što sada nije slučaj. Istaknuto je da su na lokalnoj razini i jedna i druga Komora pokušale rješavati taj problem no nije im uspjelo niti kod Sanitarne inspekcije niti kod načelnika Općina na čijem se području takva trgovina obavlja. Dogovoreno je potpisivanje peticije za rješavanje tih pojava koja su najčešće i u zoni sive ekonomije. Na kraju je istaknuto zadovoljstvo što su svi županijski trgovci, bez obzira na način registracije, našli zajednički jezik pa je dogovorena i daljnja suradnja.