20.2.2007.
PROIZVOĐAČI HRANE I PIĆA ODRŽALI SJEDNICU SEKCIJE

SEKCIJA ZA POLJODJELSTVO ODRŽALA SVOJU SJEDNICU U utorak, 20.veljače 2007. Predsjednik Sekcije Krešimir Krznarić infomirao je nazočne o novostima u zakonodavstvu odnosno o obvezi prema Pravilniku o sadržaju,obliku i načinu vođenja evidencija subjekata koji obavljaju djelatnosti s hranom.Naime, svi koji pripremaju,obrađuju i prerađuju hranu moraju se do kraja lipnja upisati u evidenciju Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi kako bi inspekcija do 1.siječnja 2009.prema Zakonu o hrani mogla komisijski utvrditi da li su u svim tim objektima provedene HACCP mjere . Napomena:HACCP je sustavni preventivni pristup identifikaciji opasnosti i rizika u postupanju s hranom, a koji pruža jasne metode utvrđivanja načina kontrole tih rizika. Razvijen je kao dio sustava upravljanja zdravstvenom ispravnošću namirnica s ciljem prevencije rizika i sprječavanja širenja bolesti koje se prenose hranom. Poljoprivredni proizvođači tipa ratara i stočara moraju samo proizvoditi prema DPP «dobroj proizvođačkoj praksi» dok svi drugi (pekari, mljekari,mesari,sirane, prerađivači voća,povrća i grožđa,proizvođači jaja,sušare,klaonice) moraju uvoditi navedeni sustav odnosno moraju se prijaviti u evidenciju. Predstavljene su aktualne subvencije za njihove djelatnosti od strane Ministarstva poljoprivrede no i od Ministarstva gospodarstva.Upravo oko nadležnosti dva Ministarstva bilo je rasprave jer po njihovom mišljenju u jednom ministarstvu nisu pravi poljoprivrednici nego obrtnici, a u drugom nisu pravi obrtnici već poljoprivrednici. Bilo je riječi o predpristupnom programu SAPARD koji je potpuno zakazao u Hrvatskoj, zbog zakašnjele administracije, smatraju poljodjelci. Predstoji mogućnost financiranja prema novom programu, nastavku spomenutog, pa se postavlja pitanje da li će naša županija i ovaj put izgubiti sredstva namijenjena poljoprivredi. Nazočni predstavnici iz sektora peradarstva predlažu da se na županijskoj razini osnuje sekcija za peradarstvo kojoj bi pripadali i obrtnici i poduzetnici i individulani uzgajivači. Udruženje obrtnika će proslijediti ovu inicijativu prema Obrtničkoj komori i nadležnim županijskim službama. Nazočni su istakli i aktualni problem oko podjela državnog poljoprivrednog zemljišta sa čim se ne slažu jer činjenice pokazuju da se ta zemlja da je u podnajam po većoj cijeni, a bolji rezultati postigli bi se da se zemlja odmah ustupi onima koji su se već dokazali kao obrtnici ili poduzetnici u poljodjelstvu. Vrijeme je da se i u poljoprivrednom sektoru razmišlja poduzetnički, smatraju obrtnici poljodjelci. Za slijedeći put će se pripremiti prijedlog izmjene nekih zakona koje proizvođači hrane i pića smatraju izrazito nepovoljnim za razvoj te poljoprivrede čije će se izmjene poslati prema nadležnim institucijama.